Kochwettbewerb “Classic meets Creativity” für die Köche von morgen

03rd Dez 2015

Berlin, 26. November 2015 | Das Konsortium Grana Padano und das Konsortium Prosciutto di San Daniele rufen im Rahmen der Kampagne „Der Geschmack von Ursprung und Tradition” zu einem Kochwettbewerb...

Rudolf Achenbach Preis Berlin-Brandenburg 2015

08th Feb 2015

Zum vierten Mal in Folge fand am 7. Februar 2015 der Vorentscheid zum Rudolf Achenbach Preis des Landesverbandes der Köche Berlin Brandenburg in der IHK Berlin statt. Finanziert wird dieser von der...

Top Medaillen-Bilanz für deutsche Teams

02nd Dez 2014

Nationalmannschaft holt zwei Goldmedaillen/ Jugend erreicht Silber und Bronze/Regionalmannschaften gewinnen ebenfalls Edelmetall „Was für eine Überraschung!“, freute sich Matthias Kleber, Teammanager der deutschen Nationalmannschaft der Köche, nach dem Doppelgold seiner...

Culinary World Cup 2014 Luxemburg

30th Nov 2014

Am Samstag den 22.11.2014 traf unsere Regionalmannschaft Berlin-Brandenburg im Reha Klinikum „Hoher Fläming“ im Oberlinhaus in Bad Belzig zu den Vorbereitungen auf den Culinary World Cup 2014 in Luxemburg ein....

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30th Jul 2014

VKD startet auf inoga 2014 mit zwei neuen Wettbewerben 1. Wettbewerb „Bauer sucht Koch“ Die Teilnehmer kochen aus einem unbekannten Warenkorb, der ihnen von einem Bauern aus Thüringen vorgesetzt wird,...

Frische Innovativ Cup 2014

20th Feb 2014

Ruppiner Kochnachwuchs kämpfte um Frische Innovativ Cup 2014. Der traditionelle Kochwettkampf um den Frische Innovativ Cup hat im Ruppiner Land Tradition. Ausrichter des Wettbewerbes der Nachwuchsköche ist der Verein der...

INTERGASTRA – Culinary Trophy

07th Feb 2014

Ergebnisse der Gesamtwertungen   Sonntag   Club der Amberger Köche/Team Bayern   Alexander Hempel – 83 – Silbermedaille Florian Gemeinbauer – 86 -Silbermedaille Andreas Kögler – 89 – Silbermedaille  ...

Intergastra 2014 | Stuttgart

05th Feb 2014

Stuttgart ist immer eine Reise wert, zumindestens für die Regionalmannschaft des Landesverbandes Berlin-Brandenburg! Letzten Samstag gegen Mittag trafen die Mitglieder in der Reha Klinik „Hoher Fläming“ ein, um Ihr Programm...

Kandidaten für den Bocuse d’Or Germany 2014 stehen

09th Dez 2013

Mit der Qualifikation für den Kochwettbewerb Bocuse d’Or Germany beginnt für deutsche Spitzenköche die erste Runde im Wettstreit um die weltweit begehrteste Auszeichnung der Haute Cuisine, den Bocuse d’Or. Die folgenden acht...

6. Salon Culinaire Mondial in Basel

01st Dez 2013

Nach dem positiven Feedback der Verantwortlichen der IGEHO in Basel war klar, die Regionalmannschaft des Landesverbandes Berlin-Brandenburg stellt am 24. November auf dem „Salon Culinaire Mondial“ in Basel, unter Leitung...

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